De Vis- & Schelpdierenbijbel
Nieuw
Nog 1 exemplaar beschikbaar
Dit boek biedt een kleurrijk overzicht van alles wat u moet weten over de bewoners van rivieren, meren en zeeën.
Met recepten voor soepen, voorgerechten, patés, terrines, salades, smakelijke hoofdgerechten, lichte en gezonde maaltijden en verfijnde schotels voor uw gasten.
Dit boek bevat alle bekende soorten vis, schaal- en schelpdieren, zoals tonijn, zalm, schelvis, garnalen en oesters, maar ook een heleboel interessante variëteiten - van abalone, tipapia en snoekbaars tot de dodelijke maar heerlijke kogelvis.
De ultieme handleiding voor het kopen, voorbereiden en bereiden van vis en schelpdieren met veel extra informatie en tips.
Boekgegevens
- Auteur: K. Whiteman; Georgien Overwater
- Uitgever: Veltman Uitgevers Bv
- Bindwijze: Paperback
- Aantal pagina's: 256
- Taal: Nederlands
- Conditie: Nieuw
- ISBN/EAN: 9789048301669
Book details
- Author
- K. Whiteman
- Second author
- Georgien Overwater
- Condition
- Nieuw
- Language
- Nederlands
- Binding
- Paperback
- Pages
- 256
- ISBN
- 9789048301669
- Original title
- The World Enc. Of Fish And Shellfish
- Edition
- 3
- Illustrations
- Nee
- Originally published
- 2011-11-04
Wat betekent deze conditie?
- NieuwOngelezen, in perfecte staat, rechtstreeks van de uitgever.
- Als nieuwGeen gebruikssporen. Cover en rug perfect, pagina’s als nieuw.
- Zeer goedLichte gebruikssporen. Rug en cover in zeer goede staat.
- GoedDuidelijke gebruikssporen, lichte verkleuring. Pagina’s heel en compleet.
- RedelijkZichtbare slijtage, mogelijk vouwen of markeringen. Volledig leesbaar.
- LeesexemplaarZichtbaar gebruikt, met karakter. Prima om te lezen.
Shipping & returns
Free shipping within the Netherlands, no minimum order. Your book is packed with care.
You have 14 days to change your mind. See our shipping policy and return policy for all conditions and rates.