Een leven lang fit - Robert C. Atkins

De belangrijkste principes en onderwerpen in het boek zijn:

• Het koolhydraatarme principe: Dr. Atkins legt uit dat niet vetten, maar geraffineerde koolhydraten en suikers (zoals in brood, pasta, aardappelen en snoep) de hoofdveroorzakers zijn van gewichtstoename en energiedips. Door deze sterk te beperken, schakelt het lichaam over op vetverbranding.

• Geen hongergevoel: De centrale belofte van het Atkins-dieet is dat het "geen hongergevoel geeft en echt werkt". Omdat je voldoende proteïnen (eiwitten) en gezonde vetten (zoals uit vlees, vis, eieren, kaas en noten) mag eten, blijft je verzadigingsgevoel hoog en blijft je bloedsuikerspiegel stabiel.

• Koolhydratentolerantie (CCLL): Het boek helpt je te ontdekken wat jouw persoonlijke 'Koolhydratengrens' is. Dit is de hoeveelheid koolhydraten die jij dagelijks kunt eten zonder dat je weer aankomt.

• Praktische handleiding: Het boek staat vol met praktische adviezen voor het dagelijks leven (zoals uit eten gaan of feestjes overleven) en bevat, zoals de cover al vermeldt, veel recepten en maaltijdplannen om de levensstijl makkelijk vol te houden.