{"product_id":"de-smaak-van-kaas-9789058264756","title":"De Smaak Van Kaas","description":"\u003cp\u003eAl sinds de prehistorie staat kaas op ons menu. ’s Morgens bij de boterham, als fondue en in gratin, bij het aperitief en als dessert. Lekker met een glaasje wijn en port, of een stevige pint, zelfs bij jenever of whisky. Verrassend veelzijdig. Kaas is een feest voor onze zintuigen én komt uit alle hoeken van de wereld.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWat zijn de nieuwste kaastrends?  Is kaas eten ook echt gezond? Kan je kaas best in de koelkast bewaren? Lusten muizen kaas? Hoe stel je een gevarieerde kaastafel samen? Waar vind je het recept voor de krokantste kaaskroketjes? In welk land maakt men de Tête de Moine?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe smaak van kaas biedt je een uitgebreid overzicht van verschillende soorten kazen en belangrijke kaasregio’s. Het vertelt je alles over de enorme diversiteit aan geuren, kleuren en smaken, het productieproces en de geschiedenis van kaas. Naast boeiende faits-divers en praktische tips over dit lekkers, geven een aantal topchefs hun meest originele en smakelijke recepten met kaas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBoekgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuteur:\u003c\/strong\u003e Stefaan Van Laere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgever:\u003c\/strong\u003e Davidsfonds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBindwijze:\u003c\/strong\u003e Hardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal pagina's:\u003c\/strong\u003e 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaal:\u003c\/strong\u003e Nederlands\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditie:\u003c\/strong\u003e Nieuw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9789058264756\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boeken-Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46409522184249,"sku":"BP-BOL-9789058264756","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/7476\/4601\/files\/550x647.jpg?v=1788092052","url":"https:\/\/boeken-plein.nl\/products\/de-smaak-van-kaas-9789058264756","provider":"Boeken-Plein","version":"1.0","type":"link"}